Mau Jualan Seblak? Ini Loh Takaran Bumbu Seblak Untuk Jualan Yang Pas

 

Seblak kini menjadi usaha yang paling banyak diminati. Untuk menggeluti bisnis seblak Anda diwajibkan untuk tahu takaran bumbu seblak untuk jualan yang pas. Agar usaha dapat terus berjalan, dan diminati banyak pembeli.

Infongapak.com - Seblak sudah menjadi makanan ringan yang banyak diminati masyarakat. Oleh sebab itu, tidak heran kalau banyak orang yang beralih jualan seblak. Bila Anda tertarik untuk terjun ke bisnis kuliner ini, setidaknya Anda harus tahu takaran bumbu seblak untuk jualan yang pas.

Seperti yang sudah disebutkan, kalau makanan ringan ini banyak peminatnya. Yakni mulai dari remaja, mahasiswa, bahkan sampai orang tua. Maka dengan menjadi penjual seblak bisa dijadikan salah satu pilihan bisnis yang tepat untuk dilakoni.

Oleh karena itu ada hal yang pertama harus Anda adalah rasa  dan bahan yang akan dipakai jualan seblak. Seperti macam-macam takaran bumbu seblak untuk jualan di bawah ini. Yuk simak!

Macam Takaran Bumbu Seblak Untuk Jualan

Supaya bisnis seblak Anda berjalan lancar, maka sangat penting untuk memperhatikan takaran bumbu seblak untuk jualan. Perlu diketahui, ada dua macam seblak. Yakni seblak basah dan seblak kering. 

Meskipun sama-sama seblak, cara pembuatan dan bahannya sedikit berbeda. Untuk lebih jelas cara pembuatannya, simak resep di bawah ini.

1. Seblak kering

Meskipun masih jarang diperjual belikan, namun tidak ada salahnya jika mengetahui resep seblak kering. Tentu saja bahan utama seblak adalah kerupuk aci, kanji, atau kerupuk lainnya yang Anda suka. Rendam kerupuk tersebut di dalam air yang sebelumnya diberi sedikit minyak. Jika sudah agak mengembang, rebus rendaman kerupuk. Ingat jangan sampai mendidik, karena kerupuknya bisa menjadi kerupuk goreng. Jika sudah agak mengembang segera tiriskan. 

Di lain tempat haluskan cabe, 6 siung bawang putih, dan 5 siung bawang merah.  Untuk takaran cabe sesuaikan dengan selera. Tumis bumbu tersebut dengan api kecil. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan daun jeruk nipis. Koreksi rasa, jika sudah pas masukkan kerupuknya. Aduk sampai rata. Seblak kering siap dihidangkan.

2. Seblak basah

Berbeda dengan seblak kering, resep seblak basah lebih banyak dan beragam. Tentu saja bahan utamanya masih kerupuk. Sedangkan bumbu halusnya ada cabai rawit dan keriting dengan jumlahnya sesuai selera. 6 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, kemiri satu buah, kunyit dan kencur satu ruas. Untuk bahan tambahannya bisa sediakan sayur sawi, ceker ayam, baso, dan sosis. 

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air, gula, garam, penyedap, daun jeruk. Lanjut dengan memasukkan kerupuk yang sudah direndam di dalam air. Masukkan bahan tambahan, sekaligus telur. Tambahkan air jika menginginkan banyak kuah. Aduk sampai rata, hidangkan setelah semua matang. 

Itulah dua resep beserta takaran bumbu seblak untuk jualan. Untuk variasi, jual seblak dengan berbagai tingkat kepedasan. Sehingga semua kalangan konsumen bisa merasakannya. Yang paling penting, beli bahan dengan kualitas baik agar rasa.lebih mantap dan gurih. Jangan mudah menyerah dan terus maju untuk bisnis seblak, selalu buat inovasi agar konsumen tidak merasa bosan. Semoga bermanfaat. 

bisnis, bisnis rumahan

Subscribe to receive free email updates: